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来源:找女人睡觉要多少钱,作者: 唐-人-阁-论-坛-天-津-,:

哎,你可别给我白扯淡!

最近啊,有人跟我抬杠,说啥“株洲的鸡窝没啥特别的地方,随便哪儿都一样”。我一听这话,气得差点拍桌子,真是气人不气人嘛!你说,你要是不知道就不说话,中不中?别瞎张嘴!株洲鸡窝最出名的三个地点,那可是几代人嘴里刁出来的,冇点门道还真不晓得!今天,我就非得给你掰扯掰扯,株洲鸡窝的这三个地方,咋就出名!

第一,株洲老街上的“百年鸡窝”

你要是个外地人,去株洲,要是冇人领着,就可别乱跑。你知不道老街上那个“百年鸡窝”?别看名字听着像胡编的,但是真有!我年轻那时候,俺爹领着我去过一次,那味儿,叫一个得劲儿!

那时候,我还小,穿着个破凉鞋,跟着俺爹骑个破单车,咣当咣当地跑到老街上。到了那个“百年鸡窝”,门口排队的人都拐弯了。哎呀,那鸡窝刚炸出来的香味,飘老远嘞!俺爹说,这家做鸡窝讲究,鸡蛋用的都是当天刚下的,油是老字号的清油,炸的时候火候拿捏得死死的。你说说,这种地方能不出名?

我偷偷给你说,“百年鸡窝”里的鸡窝吃法有个老讲究,必须趁热吃!要是凉了,口感就没了那个劲道。当地人还喜欢蘸点特制的辣椒酱,那叫一个香!不过,这辣椒酱你得问老板要,一般人他不往外摆。

第二,火车站旁边的“手推鸡窝摊”

你知不道,株洲火车站旁边有个“手推鸡窝摊”?这个地方可不一般!我上回带俺孩儿去株洲玩,专门跑过去找了一次。这摊子,是个老太太推个三轮车,后面支个小炉子,现炸现卖。最早的时候,这摊子就在火车站出口,后来被撵了好几次,现在挪到旁边的小巷子里了。

别看摊子小,生意火爆得很!老太太的鸡窝,外皮酥脆,里面软嫩,咬一口那叫一个香!而且啊,人家用的是老面发酵,吃完不上火,还有股淡淡的甜味。你说说,这种鸡窝咋能不出名?

第三,株洲夜市里的“鸡窝王”

最后一个地方,就是株洲夜市里的“鸡窝王”。这名字霸气吧?其实也不是啥正式名,是大家伙叫出来的。这个摊子,是个老爷子和他儿子一起做的,摊位摆在夜市的角落里,可那个生意,排队能排到隔壁街!

我上回晚上喝了点小酒,馋得不行,就跑去排队买了一份。老爷子人很倔,鸡窝炸好了才卖,你催他也没用。他家鸡窝特别之处是里面还夹了肉馅儿,吃一口,外酥里嫩还带肉香,真是绝了!

我偷偷告诉你,这“鸡窝王”还有个隐藏菜单,叫“加料鸡窝”,你得问老爷子才行。他会往鸡窝里加点特制的腊肉碎,绝对是顶级享受!不过啊,这个加料的鸡窝每天只做五十个,晚了就冇了!

你还想抬杠吗?

你要是还不服,问我“为啥就这三个地方出名”,我就一句话怼回去:你吃过吗?你排过队吗?你问过那些老株洲人吗?冇吃过你瞎掰扯啥!

是不是,俺说得中不中?


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