哎哟,最近我听人扯起「全国品茶嫩茶」,就差没把桌子掀了!啥意思嘞?一个个装得跟品茶大师似的,喝个茶还非得搞得跟古装剧似的,真是哩叫人忍不住想抬杠!你说说,茶这玩意儿,它不就是喝个心情、品个日子嘛,非得整那些花里胡哨的,啥嫩茶、老茶、半生不熟的茶,整得这么玄乎?我今天非得掰扯掰扯,把这「全国品茶嫩茶」的猫腻给你讲清楚!
第一,嫩茶嫩在哪儿?
你们这些城里人啊,就知道听商家忽悠,说啥嫩茶特稀罕、特高级。我呸!你真知道啥叫嫩茶嘛?嫩茶就是茶叶刚长出来那几片嫩芽,摘得早,炒得轻,喝起来香气冲,还带点儿甜味儿。这玩意儿倒是不错,可它值几个钱?不就是嫩芽嘛,咱河南这边山上随便摘一把,照样炒得香喷喷的!
我偷偷告诉你啊,嫩茶这东西它耐不住泡,第一泡香气冲,第二泡味儿就散了。你要真喝过点好茶,你就知道,真正的茶是越泡越有味儿,那才叫后劲足。嫩茶这玩意儿,装个门面还中,真要细品,撑不住场子!
照我说嘛,喝茶就像咱河南人吃烩面,要的是实在、耐嚼,来劲的!嫩茶这玩意儿,顶多算个开胃小菜,喝不出啥大味道。你服不服嘛?
第二,嫩茶的猫腻,你知道几成?
嫩茶嫩茶,听起来高大上,但你知不知道,这玩意儿坑多得很!有些商家啊,把普通的茶叶拿机器搅碎了,搅成“嫩”样,冒充嫩芽茶卖高价,坑人钱袋子!还有更狠的,直接喷点香精,弄得香得刺鼻,真是哩叫人想骂人。你说,这不纯粹坑人嘛?
我年轻那时候,跟俺爹去信阳毛尖的茶山上,老辈子茶农才讲过一句真话:嫩茶贵在“嫩”,但也最怕造假。真正的嫩茶,香是自然的,不炸鼻子;叶子小是小,但匀整,水色清亮。你瞅那些假的嫩茶,香得像喷了香水,叶片碎得跟扫地叶子一样,你喝一口试试,啥味道都冇!
记住喽,真正的嫩茶,泡出来茶汤是清淡中带香,不是那种黄油油的浓汤。喝茶嘛,要喝得舒坦,别让人骗了还傻呵呵的说“哇,这嫩茶真好”!
第三,咱老河南咋看这嫩茶?
呵呵,嫩茶再好,咱老河南喝茶有咱的规矩。你听好了,喝茶这事儿,咱不讲究啥嫩不嫩、老不老,讲的是茶叶的“实在劲儿”和喝茶的“闲情劲儿”。咱河南人喝茶,最讲究一个“随性”,家里拿个盖碗,抓一把信阳毛尖,泡个浓浓的,饭后一搁,嘴里有点回甘,那才叫得劲儿!
你看那些喝嫩茶的,整得跟表演节目似的,手势都快练成舞蹈了。照我说嘛,喝茶就是喝茶,别整花样。咱老河南喝茶图啥?不就是图个自在、唠个嗑、解个渴嘛!你说是不是哩?
后手问题:嫩茶到底值不值这个价?
值不值嘞?照我说,值个屁!嫩茶嘛,喝个稀罕就行,别把它当啥宝贝。真正的好茶,还是得看年份、工艺、茶树品种,这些才是硬道理!
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评论1:南昌顺外路多少钱一次