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来源:快餐500四个小时,作者: 常-州-站-街-哪-里-有-2021,:

开头:你瞧瞧,又有人问这破事儿!

哎,你弄啥嘞?前几天,有个小年轻跑俺这儿来问,说“老师傅,温州龙湾鸡窝搬到哪里了?”我一听,差点把手里烩面的调料勺给扔他脸上!你说这年头的人嘞,啥都不弄清楚就瞎问,跟人抬杠都不带点脑子的。温州龙湾鸡窝的事儿,能是随便几句话就说清的嘛?俺这几十年的河南老街经验,今天就给你掰扯个明白!

正文:温州龙湾鸡窝,这猫腻不是你想的那么简单!

照我说嘛,温州龙湾鸡窝的事儿,得往深里琢磨。你光知道个名字有啥用?啥叫“鸡窝”?人家可不是说真摆个鸟窝让你看笑话!这名字里头有讲究,有味儿!

先说“龙湾”,你知道这个地方啥来头不?以前俺打年轻时候,听俺爹说过,温州那边的龙湾,可是个出大事儿的地方,鸡窝从那整过来的,也是有点江湖味儿的东西。啥意思?就是有点“地下”的意思,你懂不懂?像咱河南的大街小巷里的苍蝇馆子,看着不起眼,真吃起来,那味儿能勾得你魂都没喽。

再说“鸡窝”,嘿嘿,别想歪喽!这“鸡”,是辣味的鸡,烧得特别得劲儿,像咱河南这边的辣子鸡似的带劲儿,但人家加了温州那边的海鲜料,味儿又不一样。关键是啥?你以为随便一个地方都能整出那滋味儿?

我偷偷给你说,这鸡窝原来是躲着卖的,地方选得都贼偏,像咱郑州那些老胡同里那种,转八圈半才能找到地方。但你找到后,嘿,那味儿真是香得叫人哭,辣得叫人跳脚!不过现在嘛,搬来搬去,啥味儿都快整丢喽。

温州龙湾鸡窝搬哪儿了?先别急,听我说完!

现在的鸡窝,我跟你讲,搬到哪儿都不重要了。为啥?味儿变了!以前人家用的调料,都是店家自己偷偷整的,啥朝天椒、啥秘制的酱油,听着就牛。现在呢?市场批发来的成品料,味儿能一样嘛?别跟我抬杠,咱河南人吃东西讲究个“地道”,你说是不是?

结尾:吵得差不多了,最后一句话

俺最后给你一句忠告:温州龙湾鸡窝这事儿啊,你要是真想知道搬哪儿了,就别光问,自己去闻!鼻子比脑袋好使!还有,那些靠导航找的地方,嘿,十有八九是唬人的,冇啥真味儿!


后手问题:

你可能要问,那现在的鸡窝还能吃不?

照我说嘛,弄啥嘞,你要是图个新鲜,随便吃点意思意思。要是想吃回那个老味儿,没戏!河南人讲啥?讲“原汁原味”,那玩意儿搬来搬去,早变味儿喽!

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