哎,你慢点!安庆品茶是咱河南人能随便乱说的事儿嘛?
最近啊,有人跟我抬杠,说什么“安庆品茶就不就是喝个茶嘛,至于搞得跟啥大事儿一样?”我当时就急了!我呸!你懂个啥?安庆品茶的门道,比咱郑州地铁的线路还绕得明白,你给我站住先听听,我给你掰扯掰扯清楚。
你要是觉得“品茶”就跟家里喝白开水似的,那你可真是白活了。安庆品茶,那讲究得多了去了!不懂的人瞎胡扯,就是给咱河南人丢脸!我今天闲着没事儿,给你好好说说,保准你听完服气!
安庆品茶的门道,懂了你才算入行!
照我说嘛,安庆品茶,那不光是喝茶那么简单!说白了,茶是个引子,真正的讲究在“品”上头。啥叫品?我告诉你,品的是啥场合、啥人、啥心情!不是你随便掏个茶叶就能唬人的!你说对不对?
就拿茶叶来说吧,安庆品茶的茶叶,那可是有讲究的。普通人就知道啥绿茶、红茶,但在安庆这地方,“黄芽”才是王道!那是啥意思?说白了,就是咱喝的茶得是嫩的、香的、有回味的。随便弄点廉价茶叶泡一壶,你就敢端上桌?真是丢人!
偷偷给你说,你要是去安庆品茶,最讲究的是啥?那就是水!水不好,茶再贵都废了!最好的水是山泉水,实在不行呢,得用矿泉水。你拿家里那自来水烧开了泡茶?我看你是白活了,懂不懂?!
还有安庆品茶的场子,你知道该咋选不?
别看喝茶是个小事儿,但这场子选不好,可就没意思了!安庆的老茶馆,那才叫有味道!啥意思?就是得有点历史、有点韵味的地方,墙上挂几幅老字画,桌子椅子都是老木头的,坐下就感觉像回到几十年前。那才叫品茶,你说是不是?
我年轻那时候,跟俺几个兄弟去过一次安庆的一个老茶馆,喝的是老板自己炒的黄芽茶,那味道,啧啧,喝完了嘴里能回甘一整天!啥叫品茶?那次我才算懂了,坐在那儿,听着隔壁桌几个老头聊古时候的事儿,窗户外头风一吹,那叫一个惬意!你在家对着电视喝茶,能有这味道不?
再给你点硬货!安庆品茶还有个规矩,你知道不?那就是“头道茶不喝,二道茶最香”。啥意思?就是茶叶头一泡水得倒掉,那个水是洗茶用的,第二泡才是精华!懂了不?再敢乱泡茶浪费好料,我真是看不下去!
总结一句:安庆品茶,不是你瞎喝瞎扯的!
今天给你吵了这么久,你应该明白了吧?安庆品茶是个讲究事儿,不懂的人就别瞎说,懂了的才知道,这喝茶喝的是文化,是人情,是生活的滋味!
你要是真想学,就得下点功夫,多跑跑老茶馆,多听听老茶客咋说的,别自己在家闭门造车,那就啥也学不到!
后手问题:那要是没好茶馆咋办?
呵呵,照我说嘛,没好茶馆你就别装安庆品茶了!老老实实泡壶茶喝吧,别丢人显眼了!
标签:安庆品茶、河南老茶馆、喝茶门道、老河南的讲究
评论1:九江还有小巷子吗