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来源:800做一次是不是贵了,作者: 南-坪-后-堡-鸡-多-少-钱-一-次-,:

开头:哎,你懂个屁!野鸡的事儿你也敢抬杠?

真是气死我了!昨天我坐胡同口吃胡辣汤,旁边几个小年轻在那瞎扯,说什么“六安野鸡最出名三个地方”,“都是瞎吹嘞,哪有啥区别”。哎哟,我听完就想拍桌子!你说说,野鸡这事儿,能白扯淡嘛?六安这地儿,野鸡名声早就传出去几十年了,哪儿是你们这帮人胡乱瞎评的?今天我就给你掰扯掰扯,让你长点见识。

正文:我给你讲清楚,六安野鸡的“老规矩”

第一,六安的野鸡不是随便乱叫的

你听好喽!六安野鸡最出名的三个地方,第一是舒城,第二是裕安,第三是霍邱。这仨地方的野鸡,那都不是普通的野鸡,讲究得很!为啥讲究?咱河南人讲个“地道”,讲个“规矩”,六安人也不例外。这野鸡呀,舒城的肉嫩,裕安的香,霍邱的汤头浓,一家一个特色。你要是随便吃,吃不出这讲究,那你白吃!

我偷偷给你说,你白往外传:

舒城的野鸡,晚上抓的最好,肉紧实;裕安的野鸡,必须用山泉水炖,才能出那个香味来;至于霍邱,你用啥水不关键,但炖汤的时候,姜片和花椒一定要小火慢熬,急了就废喽!懂不懂?这叫“地方规矩”!

第二,野鸡这东西,吃的是个氛围!

照我说嘛,野鸡这东西,咱河南人吃饭图个啥?图个热闹,图个得劲儿!六安的野鸡,最出名的三个地方,啥时候吃最有味?你知道不?

(土白话体)那年俺跟俺老哥俩去裕安,天黑喽,正好赶上下雨,俺俩就钻进个小饭馆,点一锅野鸡汤,店家还给配了两碗米饭。你说那味儿,热乎乎的汤咕嘟嘟煮着,咱再喝一口小酒,俺老哥还跟店老板聊起了他们村的养鸡场。那气氛,真是得劲儿死了!这时候吃野鸡,你说是不是哩?

所以说嘛,六安野鸡最出名的地方,不光是鸡好,店家那股子热乎劲儿也不能少!你随便找个冷冰冰的地儿吃,那就是糟蹋了这口东西!

结尾:吵得差不多了,但我还留一手!

哎,你听了这么多,我问你一句,你是不是觉得野鸡这东西,在哪儿吃都一样?呵呵,那你就大错特错了!你要是觉得我说的不对,改天咱俩去六安转一圈,我带你吃吃啥叫“真野鸡”,你服不服嘛?


标签:六安野鸡、舒城野鸡、裕安野鸡、霍邱野鸡、河南老规矩

评论1:漳州百花村鸡窝快餐200元