哎，你慢点！常德喝茶品茶你真懂不？
哎，你听我说，这事儿啊，最近让我给气着了！前两天，俺楼下的小伙子，非跟俺抬杠，说啥“常德喝茶品茶”就是“随便喝喝茶，装个文艺范儿”，你说气人不气人？俺当时啪一拍桌子就怼回去：你白瞎胡扯！啥叫随便喝喝茶？喝茶这事儿，有讲究着哩！常德喝茶品茶，那真是有门道、有规矩、有历史！不懂别乱说，中不中？
今天俺就掰扯掰扯，咋回事儿。你耳朵竖起来听，别一会儿又说俺瞎白扯。常德喝茶品茶，这四个字，拆开来你慢慢琢磨，真是有讲究着哩！
喝茶喝的啥？品茶品的啥？我给你讲清楚！
你先记住，这“喝”和“品”啊，是两回事儿。一般人一听常德喝茶品茶，光顾着喝了，品呢？品在哪儿？你知不道？
喝茶，喝的是个“解馋”，是个“暖胃”。你比如冬天，哎，常德的天儿冷，捧杯热茶，喝上一口，那叫个顺心！可是品茶呢？品茶那是个“心思活儿”，是喝完以后得琢磨，琢磨啥？琢磨茶叶的香气、汤色、回甘，你别以为就喝了完事儿！
照我说嘛，品茶得有个“三品法”：一闻香，二看汤，三入口回甘。尤其是那最后一口回甘，你要是喝不出点甜味儿来，那你这茶白喝了！俺爹以前教俺：“喝茶喝的是个‘后劲’，前头苦不算啥，后头甜才叫劲儿！”你记住没？
为啥常德人对喝茶这么讲究？
俺给你讲个事儿，你就知道常德人为啥对喝茶这么上心了。俺年轻那时候，跟村里的大队长去常德出差，那时候咱河南人喝茶都图个“浓”，茶叶多，水少，喝得跟中药似的。可到了常德，人家一壶水，几片叶，慢慢泡慢慢喝。俺就问人家：“这喝得也忒稀了吧？”人家说：“喝茶喝的是心情，茶叶少了，心情才浓。”你听听，这是啥道理！
所以啊，常德人讲究喝茶，是喝的是文化，品的是细腻。你要端一杯茶，咕咚咕咚一口闷，那是真把自己当“茶桶”了，丢人不丢人？
喝茶的规矩，别白瞎了！
你以为喝茶就喝茶？错！常德喝茶品茶，那规矩多着哩！茶具要讲究吧？水温要讲究吧？冲泡时间要讲究吧？要是这些你都不懂，那还喝啥茶？喝凉白开得了！
我偷偷给你说，常德喝茶最怕的就是水温不对。茶叶嫩的，比如绿茶，水温不能超过85度，冲得太热直接把茶叶烫苦！黑茶、普洱这些厚重的，得用滚水冲，90度以上！这点儿讲究，你要是平时不注意，喝啥茶都一个味儿，那可别怪我没提醒你！
再有，你泡茶的水别用自来水，俺跟你讲，最起码得用纯净水，最好是山泉水！为啥？自来水里氯味太重，直接毁茶香！懂不懂哩？
最后问你一句，常德喝茶品茶，你服不服？
要不服，咱下回掰扯掰扯茶叶的种类，讲讲哪种茶最适合常德的水土。你要真想学点东西，就别跟我抬杠，听明白点，好好喝茶！
中不中？
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