哎，你懂个屁！上饶前山鸡店一条街地址不是你想的那样
最近碰到几个外地人，拽得二五八万似的，张口就问我“哎，老大哥，上饶前山鸡店一条街地址在哪儿嘞？”我当时真是气得想拍桌子！你说你问这个问题，弄啥嘞？真当咱老河南是百度地图了？
我给你讲，提起这“前山鸡店一条街”，那可不是随便个地儿！哪个不长眼的，能随随便便跑去？你以为那是去咱家门口吃碗胡辣汤啊？我呸，懂点规矩中不中？今儿我就好好掰扯掰扯，让你知道这条街的门道！
第一，啥叫“前山鸡店一条街”？听好了，别乱扯！
先说明白了，别一听“鸡店”俩字就开始瞎想！“鸡店”，顾名思义，就是吃鸡的地儿。可不是街边那种炸鸡腿、鸡翅膀的小摊儿，是正儿八经的土鸡馆子！这条街上，全是做鸡汤、炖鸡、炒鸡的老字号，每一家都有自己的绝活儿。
你别看外头那牌子破破烂烂，里头的手艺，那可是祖祖辈辈传下来的。咱河南人讲究啥？原汁原味！鸡汤要鲜，鸡肉要嫩，炖出来的汤得是清得见底，喝一口能让你从头暖到脚。咱家里人常说：“鸡汤喝不好，不如回家啃馍！”
俺记得上回带俺那侄儿去吃，他还嚷嚷着“这鸡店能有啥特别的？”结果汤一端上来，他直接两碗下肚，最后撑得直打嗝！你说这是啥？这就是本事！
第二，去这种地儿吃饭，规矩懂不懂？不懂别去了！
我跟你说，这“前山鸡店一条街”最讲究的就是规矩。你别以为随便走进一家拍着桌子就喊“老板，上鸡汤！”，那是没礼数！
我偷偷给你说啊，这条街上的鸡店，最好都是认熟人的。第一次去，得有人带着，直接领进门，跟老板打个招呼。否则你进去，老板准得翻你一眼——啥意思？意思就是“你知道咱这儿规矩不？咱这儿的鸡，不是随便啥人都能吃的！”
还有一点，点菜的时候别装大款，非得点啥“最贵的”“最稀罕的”。人家这儿的鸡，个个是跑山鸡，贵不假，但关键是看你点的搭配对不对。比如说鸡汤要配啥？粉条、木耳、枸杞这些是标配，别给人家搞些乱七八糟的东西进锅里，老板看了心里不舒坦，你吃着也不香！
第三，“前山鸡店”是啥历史？我给你扒拉扒拉！
这条街可不是一天两天就有的，早些年，我听俺爹说，这地方本来就是个小村子。后来村里人养鸡，养得那叫一个绝，鸡肉紧实，汤香味浓，渐渐地就有了名气。那时候，县里的大户人家，谁要办喜事，都会派人过来买鸡。
再后来，这些养鸡的村民一琢磨：咱干脆开店算了！于是鸡店一家接一家地开，现在呢，就形成了这么一条街。
照我说嘛，这条街上的鸡，跟咱河南的烩面一样，都是有灵魂的！你要是吃不出其中的门道，那就别怪我说话难听——你白吃了！
结尾：吵得差不多了，但我还要补一句！
有人可能要问了：“那我一个外地人，没人带着，我还能不能去吃了？”我告诉你，中！你去之前，先找个熟人打听打听，挑个靠谱的店，别随便乱撞。再一个，去了就别装大爷，诚心诚意地吃饭，老板一看你是真懂吃的，慢慢也就认你了！
好了，今天就说到这儿，你服不服嘛？
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评论1:惠州站街的妹子在哪里啊